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品种简介:
蚕的品种


  桑蚕

  又称家蚕,以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目,蚕蛾科,学名Bombyx mori Linaeus。桑蚕起源于中国,其发育温度是7-40℃,饲育适温为20-30℃, 主要分布在温带、亚热带和热带地区。
  桑蚕属寡食性昆虫,除喜食桑叶外,也能吃枯叶、榆叶、鸭葱、薄公英和莴苣叶等,桑叶是蚕最迁合的天然原料。蚕是完全变态昆虫,一生经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段。其中幼虫期在适温度条件下,自孵化至吐丝结茧需要22-26d,一头蚕一生约食下桑叶20-25g,一般经四次眠和蜕皮,至生长极度时,体重约增加1万倍。末龄期的食桑叶量占其总食桑叶量的85%以上。桑蚕结的茧可以缫丝,丝是纺织纤维中的高贵纤维,是绸缎的原料。桑蚕的蛹可食用,并与蛾和蚕粪均有综合利用,是多种化工和医药工业的原料。

  柞蚕

  以柞树叶为食料的吐丝结茧昆虫。属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Antherea pernyi Guerin-Meneville。原产中国,发育温度为8--30℃,发育适温为11-25℃,最适宜的温度为22-24℃。主要分布在中国。在朝鲜、韩国、俄罗斯、乌克兰、印度和日本等国亦的少量分布。
  柞蚕以壳斗科栎属植物如尖柞、蒙古柞、槲等的叶片为饲料,也能取食蒿柳、山定子、栗、枫、梨、苹果等植物的叶子。柞蚕是完全是变态昆虫,一生中要经卵、幼虫、蛹、成虫四个形态和生理功能完全不同的发育阶段。经四次眠和蜕皮。每蜕皮1次,递增1龄。一头蚕从孵化到5龄老熟结茧需要50d左右,春蚕一生食叶30-35g左右,秋蚕食叶50-58g。其中大蚕食叶占总食叶量的80%以上。春蚕体重14g,秋蚕21g左右。至生长极度时,分别比蚁蚕体重约增加2000-3000倍。柞蚕茧可缫丝,柞蚕丝是柞绸的原料,柞蚕蛹可食用,并与蛾均是化工、医药、食品工业的原料。卵是进行生物防治用赤眼蜂的良好中间寄主。

  蓖麻蚕

  以蓖麻蚕叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Philosamia cynthiaricini Boisduval.蓖麻蚕原产印度东北部的阿萨姆邦,18世纪开始从印度传出,中国、美国、斯里兰卡、马耳他、意大利、菲律宾、埃及、日本、朝鲜等国先后引种饲养。蓖麻蚕一个世代经过卵、幼虫、蛹、成虫四个发育阶段。卵期经过约10d,幼虫4眠5龄期为20d,蛹期约为20d,完成一个世代经过约为45-50d。卵期在16.5℃以下或32℃以上时均难孵化,适宜温度为25℃左右;幼虫期在饲养适温在24℃左右;蛹期的保护温度以25℃左右为宜,相对湿度为75%--90%。至生长极度时,体重7g上下,约比蚁蚕增加5400倍。
  蓖麻蚕茧不能缫丝,只能作绢纺原料,纺制蓖麻绢丝。也有与桑蚕废丝、柞废丝、苎麻、化纤等混纺的蓖麻混纺绢丝。

  木薯蚕

  蓖麻蚕以木薯为饲料时,生产上俗称木薯蚕。实际就是蓖麻蚕。1956年广西岑溪县试用木薯叶饲养蓖麻蚕成功,以后扩大到邻近县饲养,在称木薯蚕。广东、福建也先后饲养。其习性和特征均同蓖麻蚕。

  马桑蚕

  蓖麻蚕以马桑叶为饲料时,生产上俗称马桑蚕。1965年湖南省土族、苗族自治州蚕业试验站用野生马桑叶饲养蓖麻蚕成功。因称马桑蚕。用马桑蚕饲养比蓖麻叶饲养,蚕的发育慢,全龄要长入2-4d,但茧层重量相同,可达0.34-0.42g。湖南、湖北、贵州、四川、广西、甘肃、陕西等省也饲养过。其习性和特征均同蓖麻蚕。

  惠利蚕

  即蓖麻蚕。是蓖麻蚕的音译名。蓖麻蚕原产地是印度东北部的阿隆姆,当地人称蓖麻?quot;eri", 日本人将eri-silkworm的"eri"音译为"惠利".中国人引进蓖麻蚕时.也称过"惠利蚕",因"惠利"含义饲养实惠,有利可图,便于推广。当时,中国也有人把eri--silkworm译为"爱丽蚕"、"伊利蚕"的。

  天蚕

  以壳斗科柞属植物的叶如辽东柞、蒙古柞、拴皮柞、尖柞等树叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目,大蚕蛾科,又名山蚕,学名Antheraea yamamai Guerin-Meneville.主要分布于中国、朝鲜、韩国、日本等地。天蚕是一化性完全变态昆虫,卵期经过270d左右。幼虫期从孵化到结茧4眠5龄需要50-60d左右,结茧至化蛹7-8d,化蛹至羽化成虫需要20-30d,暖卵的适温为18℃,相对湿度为75%--85%;羽化时最适温度为22--26℃。至生长极度时,体重17-20g约比蚁蚕增加4000倍。
  天蚕茧色为绿色,能缫丝,丝质优美、轻柔,不需要染色而能保持天然绿色,并具有独特的光泽。织成丝绸色泽艳丽、美观,是高级的丝织品。

  琥珀蚕

  以楠木叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一,又称阿萨姆或姆珈蚕。鳞翅目,大蚕蛾科,学名Antheraea Assama.《榷辈亢桶⑷钒畹挠炅掷铩K茄钍饰露任?4--25℃,相对湿度为75%-80%,温度超过35℃,相对湿度低于65%,幼虫就难以成活。琥珀蚕能食数种植物的叶子,主食楠木叶,也食茜草科、虎刺等常绿树叶子,以及含笑属、樟属等植物的叶子。属多化性,一年可收获4-5次。幼虫期一般从孵化到结茧需要25-35d,结茧需2-3d,产卵需3-4d,卵期夏季为7-8d,冬季为14-15d。
  茧色呈金黄色,能缫丝。丝质坚韧带琥珀光泽,因些称之为"琥珀蚕",其织品供制作贵重服饰。

  樟蚕

  以樟树叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。又称天蚕、枫蚕、渔丝蚕等。属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Eriogyna(Saturnia)pyretoum Westwood。樟蚕主要食樟树叶,丝质较优,也蛾食枫树叶、柜柳叶、野蔷薇、沙梨、蕃石榴、紫壳木及柯树叶等,但丝质较差。主要区是中国、越南、印度等国,产量最多的是中国的海南岛。樟蚕每年一代,蛹态滞育。成虫羽化最适温度为16--17℃.樟蚕共经8个龄期,全龄约经80d。成熟时雌蚕体重16g,雄蚕10g。饲养樟蚕者一般不让其结茧,而是在其成熟期时,先将熟蚕浸死在水中,然后用手工将其第2-3腹脚间撕破蚕腹,取出两条丝腺浸入冰醋酸(浓度2.5%)中,5-7min后,即进行拉丝,可拉长至200cm左右,经水洗后光滑透明,坚韧耐水,在水中透明无影,是最佳的钓鱼台。约1000条可拉丝500g,除供钓鱼台外,还可精制成外科用的优质缝合线。樟蚕茧也可缫丝,但数量很少,世界上只有中国生产樟蚕丝。

  栗蚕

  以核桃叶、板栗叶为主食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Dicty-opoea japonica Moore.分布于中国、日本等地。主要食核桃、板栗、杏树、枫杨、桷、枥、樟、榆等树叶。食核桃叶的茧重,茧层厚,食棣及板栗叶者较差。在辽宁、黑龙江、吉林、江西、广西等省,每年完成一个世代,以卵越冬。有野生情况下,幼虫在5月是下旬孵化,4眠或5眠,于6月下旬成熟,经50d左右老熟结茧,茧外观呈灯笼状,有大小不等的网眼。结成茧需时2d左右,经3-5d后化蛹,茧可缫丝,也可作绢纺原料,丝质优良。栗蚕也可以从熟蚕腹中取出丝腺,浸酸后拉长作钓鱼丝或医疗用丝。

  樗蚕

  主食樗树叶(臭椿),兼食乌桕、蓖麻、冬青、含笑、泡桐、梧桐、樟树叶等的吐丝结茧的经济昆虫。属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Philo samia cyntia Walker et Fdlker。又名椿蚕、小乌桕蚕。分布于中国、日本、印度等国。中国分布在山东、江苏、浙江、江西、四川等省。化性有1化性、2化性以至4化性的。寒冷地区为1化性、台湾为4化性。蚕期30-40d。熟蚕集结2-3片叶吐丝结茧。茧灰褐色、纺锤形、顶端有孔,有细长茧柄,茧重约3g,茧层重约0.3g,茧层率10%--12%。农村一般均缫土丝,织成的绸称椿绸。

  乌桕蚕

  吐丝结茧的经济昆虫之一,属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Attacus a tlas Linnaeus。又名大山蚕、大乌桕蚕。分布于中国、印度、日本、越南等国。中国主要产于广东、广西、福建等省。2化或3化,蛹态越冬。4-11月为饲养季节。食珊瑚树叶,也食乌桕叶,、牛耳枫、冬青叶等。幼虫期6龄或7龄,春夏蚕全龄35d左右,秋蚕40d左右。全茧重6.5-10g,茧层重0.9-1.1g,茧层率约10%,。茧可纺绢丝,强伸力好,织绸称"水紬"绢绸。

  柳蚕

  吐丝结茧的经济昆虫之一,属鳞翅目,大蚕蛾科,学名Actias selene Hubner。又称大青天蛾蚕、中桕蚕。分布在中国、日本、印度等国。中国各地都有。柳蚕1年2-3代(很少4代),以蛹越冬。主要食柳、枫杨、乌桕、樟、泡桐等树叶。熟蚕在叶片间结茧,茧形大,暗褐色,能缫丝300m以上。
桑树的品种


  桑树品种

  具有一定经济价值和遗传性状比较一致的桑树群体。是蚕业的生产资料之一。采用无性繁殖可保持其性状的相对稳定,能适应一定的自然环境和栽培条件,在产叶量和叶质上符合饲蚕的要求。各地区的桑树品种,由于长期生长在不同的自然条件下,形成了不同的特征特性,其枝条形态、叶形大小、发芽期、抗逆性等都有所差异,现经收集整理和新育成的桑品种已有千余个。如浙江、江苏有湖桑和火桑两个桑品种群。湖桑群一般枝条粗大、叶形大、硬化迟、适应性强,多属中生或晚生品种。火桑群有红皮火桑,白皮火桑,其新梢嫩叶呈紫红色,均属早生品种;四川有川南乐山的嘉定桑,以及川东北的冠桑,嘉定桑枝条长、节稀、叶质好。冠桑枝条细直,皮色青灰;山东有鲁桑,枝条粗短、节密、硬化早、耐寒;广东有广东桑,枝条细长、叶小而薄、发芽早、抗寒性弱。还有山西的格鲁桑、安徽的摘桑、河北的桲椤桑、湖北的黄桑、湖南的澧桑24号、陕西的藤桑、新疆的白桑、辽宁的辽桑、吉林的吉湖4号、黑龙江的选秋1号等,都是具有地区特点优良类型。

  桑苗

  可分为实生苗和营养苗两种。桑苗繁育是发展蚕桑生产的前提,优良桑苗又可分有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖是用种子繁殖;无性繁殖有嫁接、扦插和压条等。桑苗繁育可根据各地的自然条件和品种特性,采用相应的育苗方法,做到经济利用育苗材料,缩短育苗时间,加强培育管理,提高单位面积产苗量,才能满足蚕桑生产发展的需要。我国蚕区广大,自然条件各异,桑树品种的地区适应性有明显差别。因此,桑苗的繁育应采?quot;自采种、自育苗、自栽植"的方法,因地制宜地繁育优良品种,提高苗木质量,减少运输损失,杜绝病虫传播以及提高栽植成活率。

  实生桑

  用桑种子播种,使其发芽生长,培育成苗木的方法,称有性繁殖,也称播种育苗。培育成的桑苗称实生苗。实生苗定植后成长的桑树称实生桑,或称野桑。浙江省称草桑,广东省称荆桑。
  桑树为异花授粉植物,很易自然杂交。因此实生桑的生活力较强,可塑性也较大,根系发达,耐旱耐瘠,木质坚韧,木材优良,对环境条件适应能力比无性繁殖的苗木为强。但实生桑往往性状不一,绝大多数叶形小,叶肉薄,花椹多,侧枝多。特别从实生乔木桑上采收的种子,播种后培育成的苗木,这种不良性状的表现尤为显著。但在栽培桑上采收的种子,培育成的实生桑,其性状比前者整齐。实生桑的桑苗在广东省常用作定植苗;浙江、江苏、四川等省大多作为嫁接用的砧木,少量用于直接定植,培育成乔木桑。

  嫁接桑

  桑树通过嫁接方法,繁育出来的苗木称嫁接桑。桑树嫁接是把植株的枝或芽,移接到另一植株的枝、干或根上,使它们愈合为一株共同生长发育的新个体。用于嫁接的枝条或芽称为接穗或接芽,被接植株的枝、干或根称为砧木。生产上是以优良桑树品种的枝条芽作接穗,一般实生桑作砧木。嫁接桑的优点是既能保持嫁接良种桑的优良性状,又能借助实生桑发达的根系,增强植株的生活力。所以用嫁接法繁殖的嫁接桑在繁育良种桑苗,更换品种,老树复壮更新等方面被广泛应用。

  杂交桑

  两个具有不同遗传基础的桑树品种,杂交产生的杂种第一代,有较强的杂种优势。人们通常把具有强优势的桑树一代杂种,称杂交实生桑优良组合,简称杂交桑。杂交桑的优点是,方法简便、省工、杀镜汀⒎敝晨臁⒊雒缍啵视谕乒闼俪筛卟苤采T按罅坑妹绲男枰挥帕荚咏蛔楹嫌捎谝糯宰椿ゲ咕哂薪锨康脑又钟攀疲J魃な仆Χ嘁抖啵读扛咴咏簧J糁备担疃⒋铮购悼共。视π郧浚环⒀吭纾墒炜欤镀洗螅谥榻饔颍欣谠黾友吓危岣卟霞氩俊D壳耙言谏贤乒阌τ玫脑咏簧S兄泄┮悼蒲г翰弦笛芯克〕龅闹猩?801× 育82号(丰驰桑),广东省农科院蚕业研究所和广东省顺德农业科学研究所等选出的塘10号× 伦敦109号、沙2号× 伦敦109号等。这些杂交桑受到广大蚕区蚕农的欢迎。

  乔木桑

  桑苗定植后,按照它的本性自然生长,只采叶不加任何人工的修剪或稍加修剪的称乔木桑。它的树形呈高大自然状态,叶形小,花果多,树形紊乱,采叶不便,而且产量低,叶质差,不能适应蚕桑生产发展的需要。但因乔木桑的根系发达,适应性强,所以分布面广。又因其本质具有轻便、坚韧、耐用的优点,北方地区的农村用来制作农具和生活用具。

  桑园

  栽植桑树是发展蚕桑生产的一项基本建设。由于桑树是多年生植物,栽植定型后一般不易更改,因此在规划桑园时必须对当地气候、地形、土壤和水源等进行调查,充分掌握情况,为确定建园地点,制定规划提供依据。桑园宜集中成片栽植,这有利于土地平整、专业管理、机具作业、灌溉排水和道路系统的设施。同时也可以避免桑叶受农药等污染而引起蚕的中毒。
  根据经营方式和养蚕要求的不同而建立的各种桑园,可划分为普通桑园、间作桑园、小蚕专用桑园和速成桑园等四种类型。专以收获桑叶为目的的桑园称普通桑园,是蚕桑生产的主要类型桑园;粮桑间作的桑园称间作桑园;以收获小蚕用的优质桑为目的的桑园称小蚕专用桑园;以高度密植为主快速成林的桑园称速成桑园,栽植密度为每亩1500~2000株,养成型式为地桑或低干桑。

  桑树养成型式

  桑苗栽植后,根据其品种特性、环境条件和生产要求,动用伐条、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技术,培养成一定的树型,这一过程称为树型养成阶段。这一阶段以养树为主,严格控制采叶。树型养成后,正式投入生产是收获阶段。在收获阶段,仍需运用合理的剪伐等技术来维护丰产树型,并做到采养结合,保证桑树高产稳产和延长盛产年限。
  现有的桑树养成型式,是在长期实践中演变而成的。依照桑树干的高低,一般把树型分为地桑(根刈桑)、低干桑、中干桑和高干桑四类。桑树养成一定的树型后,又因剪条时基部残留的长短而有拳式与无拳式之分。拳式桑树是每年在枝条基部或留很短部分进行伐条,经多年后,在支干顶端逐渐形成拳状,故称拳式养成。每年剪伐枝条时,在枝条基部残留6cm左右,由残留部的休眠芽抽长新枝条,以后年年这样提高伐条,树型逐渐提高,支干顶端不形成拳状,称无拳式养成。

  高干桑

  桑树的树干(包括主干和支干)高度在150cm以上的称高干桑。高干桑的特点是,树干高,根系分布深广,能吸收土壤深层的水分和养分,抗旱性较强,树龄长;支干层数多,养成树型和达到高产所需的时间较长,但树冠扩展面大,单位面积上栽桑株数少,收益较迟,而持续高产的年限长;通风透光较好,叶片成熟快,桑叶叶质充实,有利蚕体健康,特别适用于春蚕稚蚕用桑,但花椹多,叶形较小,秋叶易硬化;树型高大,耕作较方便,但采叶、伐条及病虫害防治等不便;寒害、霜害、雪害及水涝灾害轻,但易受风害。根据高干桑特点,对易受旱害、涝害、雪霜害地区,常受水淹的河滩洲地,四旁隙地以及使用不耐剪伐的桑树品种和间作桑园宜选用高干桑。

  低干桑

  桑树树干的高度在70cm以下的称低干桑。低干桑的特点是树干低矮,根系分布浅,适宜在雨量充沛、灌溉条件较好或地下水位较高的地区采用,但不适宜在干旱、寒冷地区栽培;养成时间短,收获早,树势易衰败,树龄较短;单株发条数少,树冠扩展面小,宜密值,故单位面积产叶量高;生长旺盛.叶片大,花椹少,春叶成熟较迟,秋叶硬化也迟,适合春、秋蚕用叶;树型低,日照通风较差,中耕除草不便,但采叶、伐条、剪梢、整枝及病虫害防治较容易;在雨水多的地区,下部叶易溅上泥砂;易遭受霜、雪、旱涝等自然灾害,有的〕婧σ嘁追⑸8莸透缮L氐悖缘叵滤唤细呋蛲敛憬锨车亩喾绲厍褂没ü隙嗟纳J髌分忠约敖⑺俪擅苤采T埃搜∮玫透缮!?/p>

  中干桑

  桑树树干的高度在70一150cm的称中干桑。中干桑的特点及选用范围介于低干桑和高干桑之间。

  根刈桑

  又称地桑、无干桑,是一种树干大致与地面平行的独拳树型。它的主要特点是主干、支干很短,从而大大缩短了桑树体内养分和水分的输送距离,节省了桑树主、支干养分的消耗,使之集中供应枝叶生长。并减轻桑树主、支干害虫的危害。同时节省疏芽用工,减少因疏芽而引起有机构质的大量消耗,适应全年多次养蚕用叶的需要。广东省地处亚热带,气温高,雨量足,桑树生长期长,可以充分发挥广东桑生长势强和耐剪伐的持性,一般采用密植的根刈式养成,每亩栽植8000-10000株。

  桑叶收获

  栽桑的目的是采叶养蚕,而桑叶又是桑树的主要营养器官,具有制造有机物质的生理功能。采去部分桑叶后。势必影响桑树生命活动的正常进行。因此在采叶和养树之间存在着一定的矛盾。为此,在栽桑和收获桑叶过程中,必须了解采叶和养树之间的关系,做到采养结合。所谓采养结合,就是在采叶的同时,要考虑到养树,而养树的目的是为了下期或来年得到更多的桑叶,以达到持续稳产高产。所谓合理的收获,就是根据桑树不同生长发育时期,在收获桑叶时,要保留合理的一定的叶面积,以进行光合作用,制造养分,维护桑树正常生长。桑叶的收获方法,因各地气候、养蚕时期和次数等的不同而有所区别,但基本方法有摘叶法、采芽法和剪条法三种。摘叶法在小蚕期或夏、秋蚕期应用,采芽法在春蚕大蚕期应用,剪条法是连条带叶剪取条桑,直接饲蚕。一般春期桑叶产量以芽叶计算,夏、秋期桑叶产量以片叶计算。

  条桑

  一年生的枝条和芽叶总称,是桑叶收获方法之一。一般在春蚕的壮蚕期剪取条桑并直接喂蚕,也可剪下条桑,运回后再捋取芽叶喂蚕。用条桑直接养蚕,可免去采叶工序,减少每日的给桑次数,可节约劳力和桑叶。由于条桑中的条、叶比率变动范围较大,故一般不用条桑量来表示桑叶产量。在桑叶收获中,枝条、青梗、桑椹和叶片的比例,因桑树品种、树型养成、栽培技术、气候特点以及桑树生长发育状况的不同而有差异。据调查,一般湖桑品种春蚕5龄期收获时,在条桑中枝条占40%一45%,芽叶占55%--60%;芽叶量少,青梗占20%一25%,片叶占75%一80%,每100kg条桑中,大约有片叶45kg左右。

  夏伐

  桑树剪伐收获技术之一。在春蚕壮蚕期,结合桑叶收获或桑叶收获后及时伐去枝条。长江中下游及黄河中下游气候温暖、水肥条件好的地区夏伐,可提高桑叶产量。夏伐桑的收获方法足,春蚕期1-2龄用摘叶法从新稍上选采适熟片叶,3-4龄采用枝条中下部的止芯叶即三眼叶,5龄期收获枝条上的全部芽叶,然后伐条。这种先采止芯芽后采生长芽的收获方法,能使春叶增产5%一10%。为减轻因夏伐而造成的桑树伤流,伐条最好在晴天进行,做到边采叶边伐条,以利早口萌发,提高秋叶产量。夏优桑在春、秋季桑叶的产量高,质量好,但对桑树生理影响很大,应加强水肥管理。

  剪梢

  秋末冬初,桑树顶芽停止生长,把枝条梢部剪去一部分,称为剪梢。剪梢能使一年生枝梢组织充实,减少冻害,还可使枝条中下部腋芽饱满,来年春季桑芽早发,提高发芽率,促使生长芽增多,从而提高春叶产量。此外,枝条上部常有桑疫病病菌寄生和菱纹叶蝉产卵,剪梢后可以减少病虫害的传染和蔓延。剪梢要做到适时。过早剪梢,因桑树尚未停止生长,容易造成枝条中上部冬芽提前在当年秋天萌发,消耗营养,减少来年春季的发芽数,降低春叶产量。剪梢过迟则作用不大。生产上剪梢往往在桑树落叶后至来年萌芽前进行。剪梢的长度随桑树的品种和枝条的长短不同而有所不同。湖桑枝条1.5m以上的剪去1/4,1.3m左右的枝条应剪去1/5,1m左右的枝条只能剪去枝条梢端未木质化的绿色部分。实生桑的花果较多,剪梢的程度要比嫁接桑重,可按枝条长度剪去1/3或1/2。

  桑园施肥

  桑树是叶用植物,由于每年需要多次采伐收获桑叶,因此必须重视桑园增施肥料,满足桑树对养分的要求。桑叶收获量一般随施肥时的增加而增多。我国蚕农在长期的栽桑实践中,积累了丰富的桑园施肥经验。根据不同的品种、树型和树龄,以及不同的气候、土壤和采叶次数等因素和相互关系,建立了以有机肥料为主、无机肥料为桑园施肥原则和技术措施。在解决肥源方面,重视施用厩肥、堆肥、人粪尿和混合肥料,更大力提倡桑园种植绿肥,并适当使用化学肥料,对于提高土壤肥力,确保桑树持续高产和改善叶质,起到了显著的作用,各地的桑园施肥时期不同,一般高产桑园,大多是采一次叶,施一次肥。江苏、浙江地区的桑园,一般分春、夏、秋、冬四个时期施肥。施肥的方法,可分土壤施肥和根外施肥两种,生产上常用的是土壤施肥。此外,在桑园施肥中,还要注意氮、磷、钾肥的合理搭配,以满足桑树生长发育的需要。

  桑树专用肥

  桑树的营养特点,除需要氮、磷、钾三要素外,微量元素需要的顺序是铁、锌、锰、硼、铜。目前我国大部分桑园的土壤肥力偏低,存在着三要素不协调的状况。以桑树的营养特点为主要依据,土壤中有效养分含量多少作为校正配方参考而配制的桑树专用肥,可以适应桑园不同土壤肥力使用。这种专用肥的成分除三要素外,副成分中还含有少量钙和镁,并添加少量微量元素。桑树专用肥含有效养高且全面,具有储存、运输、施用方便的特点,桑园施用后,可使桑叶优质高产,喂蚕后蚕茧质量好。肥料的利用率高,节省劳力,增加经济效益和生态效益,发展桑树专用肥有广阔的前景。

  "绿色"桑树肥

  现在世界范围内正掀起一个"绿色产品"、"绿色消费"、"绿色科技"的高潮,我国丝绸专家们已在拟订"绿色丝绸"规划。即从桑用肥料全用绿肥(包括动物粪便)开始,至绸缎印染采用植物染料等的"绿色技术"生产"绿色丝绸"供应世界"绿色消费"。因此,在桑树施肥中,必须要有"绿色桑肥"的充分准备。

  桑树病害

  桑树因受各种病原物的传染而产生的各种病害的总称。桑树在生长发育过程中,常因病害而使代谢作用受到干扰和破坏,产生一系列病理变化,在形态上表现出病态,使桑树不能正常生长发育,并对生产造成损失,甚至导致局部或整株死亡。
  桑树传染性病害的病原物有真菌、细菌、类菌质体、病毒、线虫等。在约150种的桑病中能为害成灾的有30种左右。属全株性病害的有桑萎缩病等;属枝干病害的有桑干枯病、桑拟干枯病、桑芽枯病等;属根部病害的有桑紫纹羽病、桑根结线虫病、桑青枯病等;属桑叶病害的有桑疫病、桑褐斑病、桑里白粉病、桑赤锈病、桑炭疽病等;属桑椹病害的有桑葚肥大性菌核病等。此外尚有一些生理性病害,如桑枝带化病、流枝病和粗皮病等。由于各地气候、土壤和生物相互各有不同,因而这些病害在各地分布与为害状况有所差异。即使在同一地区内,也因桑园的栽植密度、剪伐高低、品种更换等栽培技术的改变,加上长期使用化学农药和桑园间作物种类的变迁等因素,都会导致桑树病害种类和数量的消长变化。桑树病害的防治,应贯彻预防为主,综合防治的方针,研究病害的发生、发展规律,做好病害预测预报,在这基础上采取相应的防治措施,以控制一些主要病害的发生流行,确保桑园丰收。对危险性桑树病害的检疫是防治上的另一重要方面桑树病害的检疫对象有,桑萎缩病、桑环斑病毒病、桑青枯病、纹羽病和桑根结线虫病等。

  桑树害虫

  蚕桑生产上的一项重要的自然灾害,危害桑树芽、叶、枝、干、根等部位的各种害虫的总称,桑树遭受虫害后,长势衰弱,树龄缩短,叶质低劣,桑叶减产,甚或诱发病害。
  我国已发现桑树害虫200余种,其中能为害成灾的有40余种。根据害虫危害桑树的部位不同,大体上可归纳成桑芽害虫类(桑瘘蚊、桑象虫等)、咀食性桑叶害虫类(桑毛虫、桑尺蠖、野桑蚕、桑蟥、桑螟、春尺蠖等)、吸食性桑叶害虫类(桑蓟马、桑木虱、桑拟菱纹叶蝉、桑粉虱、红蜘蛛等)、桑树枝干害虫类(桑柱虫、桑虱、桑白蚧、桑天牛、桑虎天牛、黄星天牛等)和地下害虫的发生时和种类(地老虎、蝼蛄)等。桑树害虫的发生量和种类,由于各地的气候条件、生物相、桑树栽培技术以及对害虫防治水平的不同,往往在地区间或同一地区的不同年份存在着差异。桑树虫害的防治,目前主要采用化学防治和农业防治相结合的方法。一般从研究害虫生活史、生活习性入手,进行发生预测,掌握虫情,选择防治适期进行防治。为了克服害虫出现的抗药性障碍,提高防治效果必须不断筛选高效、广谱、低毒新农药,改善喷药器械和喷药技术,结合人工刮卵、诱捕,以及保护天敌,加强对危险性害虫的检疫等措施,确保桑叶的产量、质量和养蚕安全。

  桑园管理

  使桑树树形整齐、树体壮健,长势旺盛的一种综合性技术措施。主要包括施肥、中耕除草、排灌、摘芯、疏芽、剪梢、整枝及补栽等项目。桑园有了优良的桑树品种,必须要有良好的栽培管理措施,才能发挥其高产优质的特性;合理密植也要配合足够的肥、水条件,才能实现快速丰产;有了较好的肥水条件,如果不及时中耕、除草,就会造成肥水的浪费,降低肥水的增产效果。只有在选用良种、合理栽植的同时加强肥培管理,才能实现高产优质。蚕农的经验是"三分栽,七分管",意思是桑树栽植后的肥培管理工作是非常重要的。因此,掌握各个生产环节,要不失时机地做好桑园翻土、中耕除草、灌溉排水、桑树护理以及改造低产桑园等各项管理工作。

  桑园间作

  桑园中种植不影响桑叶生长而能增加收益的其他作物。土地是农业生产的重要资源,科学地利用桑园土地,挖掘和发挥桑园生产潜力,提高桑园的综合经济效益,既是我国蚕农的经验总结,也是巩固有发展蚕桑生产的需要。
  桑园进行合理间作的积极作用:(1)能充分利用桑园的空间和土地,增加桑园的复种指数,提高光能利用率和作物产量;(2)能改良桑园土壤结构,提高地力,不同作物的根系在土壤内分布不一,可以吸收利用不同土层范围内的养分。同时间作物的根系伸展,可使土质疏松,通透性好。收获间作物后,残留的根系、植株茎叶等,增加了土壤中的有机物质,若间种豆类作物,还能固定空气中的氮素,增加土壤中的氮素含量;(3)能保持水土,抑制杂草生长,改善桑园生态条件,有利桑树和间作物的生长,相互利用,兴利除弊;(4)能节减桑园管理用工,在对间作物中耕、施肥、除草时,桑树也得到培育。但是,如果在桑园内进行不合理的间作,就会扩大桑树和间作物之间的矛盾,造成相互抑制,特别是不利于桑树生长,使桑叶产量和质量下降,甚至树势衰败,桑树死亡。如桑园中切忌间作南瓜,南瓜藤粗叶大,会攀桑枝而上,与桑叶争夺雨露阳光,特别是南瓜攀结桑枝上,随风动荡,紧压桑树透不过气来,严重损伤桑树健康成长等等。因此,合理桑园间作应该做到因地、因时制宜,采用适宜的桑园间作形式,选择优良的间作物种类,并注意克服由间作引起的一些不利因素。
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