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鸸鹋

品种简介:

鸸鹋的养殖

 
 

  近期,美国一家科技公司投资 3.3 亿元在我国山东省沾化县兴建起一家鸸鹋养殖基地。据说,这个投资项目是由爱国侨胞牵线搭桥,为当地争取来的。那么,鸸鹋是一种什么样的珍贵动物,为什么大家这么愿意发展鸸鹋的养殖业呢?

  鸸鹋形似鸵鸟,但体型比鸵鸟要小一些,它具有较高的经济价值,它的皮花纹美丽,是高级皮革制品的原料;肉口感与营养水平均优于牛肉;其油是航天工业的高级润滑油及高档化妆品的主要原料。鸸鹋原产于澳大利亚,澳洲 已进行农场养殖近 20 年,现全国各州共有 1330 个有许可证的农场,养殖了 80,000 只以上的鸸鹋,产值在 600 - 800 万美元之间。目前 世界鸸鹋养殖产业主要集中在美国和加拿大,但供应量只占市场需求量的 20 %。

  那么鸸鹋适合在什么样的地方养殖?养殖起来难度大不大呢?

  鸸鹋对温度的适应范围非常广。在 -10 度以上都能很好地繁殖。生长,在全国南北,不管内蒙古的 -30 多度,或者是广东海南的 30 多度,都能很好地生长。

  鸸鹋主要以草食为主,是不与人争粮的经济动物。同时它适应性广,抗病能力强。尤其适宜在山区发展,可以在荒坡地、果园饲养,不会占用耕地。非常适宜我国国情。 广东省阳山县 2000 年引种试养鸸鹋以来,部分农户已经通过鸸鹋养殖实现了脱贫致富。他们总结出了一套行之有效的鸸鹋饲养方法。

 
 

  鸸鹋的抗病能力特别强。在人工饲养下,没有大群发病的记录。在人工饲养条件下,只要做好场地的卫生,平时注意看场地没有积水,以及进出场区的消毒,这样就可以杜绝鸸鹋任何疾病的发生。在日常情况下,我们极少给鸸鹋用药或打针,非常容易管理。

  那么具体的养殖技术是怎样的呢?

  首先是养殖场地的选择和建设。

  鸸鹋善奔跑,喜欢在宽阔的场地上起舞、打滚。人工饲养条件下必需有足够的运动场地并要求排水良好,不积水,以免鸸鹋饮了不卫生的积水而致病。场地选择南向或东南向的平坦或稍微有坡度的平地,土质以壤土或砂壤土为宜。远离村庄,而又交通方便,附近没有其它畜禽养殖场,以免疾病的交叉传染。 栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草,栏与栏之间最好种上 1 米以上的绿化带,以创造一个类似原始的自然环境。有利于鸸鹋的健康生长。

  栏舍要求通风良好,容易搞清洁卫生和消毒,每 100 只鸸鹋应有 100 平方米的栏舍,并配置运动场面积 250 ~ 300 平方米。 育雏栏按照每栏 60 只鸟设计,青年栏按照每栏 200 只鸟设计,种鸟栏以每栏 1 公 2 母或 2 公 4 母设计。

  再来看鸸鹋的日常饲养管理。

 
 

  经过人工饲养,鸸鹋仍然保持了它草食的特性,具有较强的消化能力。青年期也就是 8 个月左右的鸸鹋每天只需要 600 克左右的以玉米为主的精料,配合 900 克牧草或者是蔬菜类以及山区常见的番薯藤等等,就可以满足它正常生长的营养需要。 8-10 个月,体重可以达到 50 多公斤。

  喂料是 1 天 3 次,定时定量定点饲喂。在上午 7 点和下午 3 点,精料要和精料混合在一起饲喂。专家告诉我们,饲养鸸鹋一定要多喂青料,少喂精料。青料和精料的比例为 3 : 1 。中午 12 点的时候就只喂给青料。青料切碎长度 1-2 厘米就可以了。饲料槽或是盆的摆放要照顾到每只鸸鹋的采食。另外还要注意饲料不能让阳光照或是雨水淋,以防变质。饲料的种类要根据天气和鸸鹋的食欲适时地进行合理的搭配。

  还要 保证 每只鸸鹋要有 1 公斤左右清洁的饮用水。据管理人员讲,鸸鹋不能饮用被阳光晒热的水,否则就要生病。夏季要注意在水池上搭上竹架或是石棉瓦,防止动物弄脏水,一旦水被污染要立即更换。每天至少换水三次。

  另外,还要注意鸸鹋的卫生防疫工作。早晨和下午喂料前,要分两次清扫栏舍。青饲料在切碎前,最好用消毒液浸泡 10 分钟,然后再用清水冲洗干净。栏舍门口设烧碱消毒盆,进入栏舍双脚先踩消毒盆。另外,室内外以及饲养用具,每隔 2 周彻底地消毒一次。栏舍的边水沟绿化带,每月也要消毒。进入场区的各种车辆也要仔仔细细地严格消毒。做好防疫灭菌工作。

 
 

  那么鸸鹋的繁殖和孵化技术是怎样的呢?

  在阳山县的鸸鹋种鸟的饲养区域, 我们看到这里共分为原种鸸鹋饲养区、祖代鸸鹋饲养区、和父母代鸸鹋饲养区等等。原种鸸鹋是用来培育高性能生产用途的祖代鸸鹋用的。祖代鸸鹋是原种的后代,是父母代的父母亲。父母代,它所产生的雏鸟都是用做商品用途的。

  我们先来看看原种鸸鹋饲养区。

  这是原种鸸鹋的公鸟。在繁殖期间,公鸟比较容易跟人接近。母鸟一般是比较怕人的。公鸟的形态一般是体格相对比较小的,母鸟的体格一般是相对比较大的,高的。发情期间公鸟的气囊是膨开的,展示它比较雄壮的身材。以吸引母鸟。个别母鸟在产蛋高峰期的时候,为了保护自己所产的蛋,它有时候会攻击人。有一定攻击性。公鸟就比较喜欢接近人。人随便怎么摸都可以。

  鸸鹋适宜一夫多妻制。所以饲养的时候一定要注意公母的比例。 1 公 2 母,要分开一个小栏饲养。至于他们的食物,成年种鸟每天仅仅需要 500 克以玉米为主的精料。其他为牧草,像黑麦草、番薯藤等等,就可以满足正常的繁殖营养需要。

 
 

  每年的 10 月到第二年的 4 月,是种鸟的产蛋季节。鸸鹋在产蛋季节采食量下降,产蛋的时间一般是每天下午 5 点到 7 点。产蛋季节的鸸鹋对环境的应激反映很强烈。特别是下午产蛋时间。因此要要求绝对安静的环境。以利于提高受精率和产蛋量。母鸟到产蛋季节后期,如果采食量增加,就意味着产蛋下降,或者是即将停产。

  这里是祖代鸸鹋饲养区。祖代鸸鹋是原种的后代,是父母代的父母亲。作为祖代鸸鹋,我们养殖的是每栏 6 只,共 2 公 4 母。我们对祖代鸸鹋同样也要做好系谱记录。我们就通过电子芯片来记认。

  祖代鸸鹋有了身份证,管理人员很容易就能辨认出它是谁的后代,又是谁的父母亲。同时一部分性能特别优秀的祖代还会转为原种。

  这里是父母代鸸鹋区。父母代所产生的雏鸟都是用做商品用途的。所有的种原场的栏舍规格是一样的。每个栏舍都是 160 个平方,宽是 8 米,长是 20 米,每个栏舍饲养种鸟是 8-10 只,分别是 3 公 7 母,或者是 4 公 6 母。原则上是按照 1 : 2 或 2 : 5 配备。

  人工饲养条件下的鸸鹋, 18-24 个月可以达到性成熟。一般年产蛋 30-35 枚以上,蛋重约 600 克。鸸鹋蛋是所有禽类中唯一墨绿色的蛋。在野生状态下,雌鸟产蛋完成以后就离开了, 孵卵的工作由雄鸟负责。在两个多月的孵化期,雄鸟一刻也不离开鸟巢,也不吃任何东西,全靠夏季贮存在体内的脂肪维持生命。不过在养殖场里,鸸鹋爸爸就用不着那么辛苦了。

 
 

  鸸鹋产完蛋,我们一般当天就入孵。鸸鹋的孵化期一般是 49-51 天。它的孵化温度比鸡略低一点,湿度比鸡高很多。主要考虑在自然界,它的孵化湿度是比较高的。鸸鹋蛋的摆放不是大头朝下,我们一般的鸡蛋鸭蛋都是大头朝上,鸸鹋蛋是平放的。

  鸸鹋孵化室的空气一定要保持新鲜。它的最佳孵化温度为 36.3 摄氏度。室内温度要求达到 22 度,相对湿度是 40%-50% 。

  看,这些毛茸茸正在运动场操练的,就是刚出生一个多月的雏鸟。看它们这欢实劲,就叫人喜爱。

  小鸟刚出壳的时候,它才 370 克,非常轻,而且它羽毛没有长完全,所以需要人工保温。这就是保温的部分。保温一般是晚上进行,或者下雨天进行。像白天阳光比较好天气比较暖和的时候,我们一般是把鸟放出去饲养。我们一般保持舍温,整个育雏室的温度在 25 摄氏度就可以了。这样鸟就可以安安全全地度过它的育雏期。过了两个月,这些小鸟就可以完全脱温。晚上不要再给它人工补充暖气。养到 3 个月的时候,每只鸟大概平均 10 斤左右,这样我们就可以把它放给农户饲养。它已经完全脱离危险了。

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