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鹌鹑蛋 金灿灿
发布时间:2017-11-28 09:28:090

    在永州市零陵区蒋家村,有个叫李长华的农民,他采用玉米粉养鹌鹑、鹌鹑粪便做肥料种玉米的办法,养殖产蛋鹌鹑1.6万只,到年底预计可帮助32户贫困户户均增收1.6万元。


    11月23日,寒风冷冽,但是在蒋家村李长华的鹌鹑养殖场里却温暖如春,上万只鹌鹑正在进食,不时有鹌鹑蛋滚落出来。今年42岁的李长华一边收集鹌鹑蛋,一边和记者聊起了他养鹌鹑的故事。


    李长华高中毕业后,在广东佛山等地闯荡多年。2014年春节前夕,他在零陵城区徐家井市场购年货,发现鹌鹑蛋很畅销,于是萌发了养殖产蛋鹌鹑的念头。春节后,他辞去广东的工作,回到家乡,在自己家里建了一个鹌鹑养殖场。刚开始,他网购了200只鹌鹑。由于不懂技术,几天时间,鹌鹑死了一大半。后来,李长华自费到四川南充一大型养殖场学习后才知道,造成鹌鹑大量死亡的主要原因是气温过低。


    回来后,李长华经过反复摸索得出经验,鹌鹑刚孵化岀来3天内必须放在37℃的保温箱内,10天后再调为30℃左右。2个月大的鹌鹑开始产蛋,此时温度必须保证在20℃以上。


    “产蛋率高低,除了与温度有关外,喂的饲料也很关键。”李长华说,产蛋鹌鹑主食是玉米粉、花生壳粉和豆粕粉,要按比例搭配好。蒋家村主要出产玉米、花生、大豆等,李长华抓住这些优势,利用处理发酵后的鹌鹑粪便种玉米,提高玉米产量。2016年,他义务帮扶4户贫困户发展玉米种植210亩,并按高于市场价5%的价格收购他们种的玉米。同时,李长华手把手教3户贫困户养殖鹌鹑1800余只。去年,他义务帮扶的7户贫困户户均增收达1.5万元。


    今年初,李长华成立了永州市农业特种种养合作社,全村32户贫困户都加入进来,合作社共养殖鹌鹑1.6万只,种植玉米810亩。


    目前,合作社的鹌鹑蛋在永州市场供不应求。谈到明年的打算时,李长华说,将扩大鹌鹑养殖规模到6万只,力争户均增收2万元以上,确保全村贫困户都脱贫。
来源:湖南日报
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