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农业部预计猪价二季度将上涨
发布时间:2018-04-16 10:11:500
    今日全国生猪外三元均价10.45元/公斤,较昨日10.46元/公斤下降0.01元/公斤。今日31个省(市、自治区)中,13省份猪价上涨,14省份猪价下跌,4省份持平。全国最高价为上海11.2元/公斤;全国最低价为海南10元/公斤。
    今日主产区猪价继续保持整体平稳,猪价波动区域进一步缩小,震荡幅度也非常有限。清明节后,猪价止跌反弹,但走势仍较弱,尤其是近几日,猪价反弹乏力,低位盘整为主。
    从供需方面来看,目前终端需求仍较为疲软,难以提振猪价,同时生猪供应仍较为充裕,尤其是规模企业新增产能持续释放,规模猪场挺价动力不足,屠宰企业顺势压价,短期内猪价走势呈现涨跌两难态势。
    饲料方面,近几日,受中美贸易摩擦出现缓和的影响,疯涨的豆粕出现明显降温,同时临储开拍,玉米价格继续承压下行,饲料成本上涨压力缓解,对市场出栏节奏及猪价走势也有一定影响,需要多加关注。
    4月12日,农业农村部在全国畜牧业监测预警信息网上,发布了山东省畜产品行情分析。据山东省26个集贸市场价格定点监测,上周山东省生猪价格在连续十周走低后,出现逆转,抬头向上。上周山东省生猪价格为10.14元/公斤,环比回升0.70%,目前育肥一头猪基本要亏损150元/头,亏损幅度较前一周减小。
    短期来看,目前猪价处于季节性周期底部,尽管大周期仍然向下,随着季节性需求回暖、库存压力减轻、市场上牛猪留存数量减少,屠宰企业收猪难度提升,猪肉供需情况逐渐改善,加之清明节前屠宰及加工企业备货需求提升,致猪价回升,走势大概率已经进入震荡爬升期,整体将表现为企稳或稳中回升走势。预计猪价年内低点或已经过去,二季度将有反弹,生猪、猪肉均价环比有望大概率实现转正。
    近期,包括猪肉在内的多宗农产品价格均呈下跌之势。业内人士及专家认为,未来种养业需在规模化进程、种养结合、建设大数据体系、建立多元化销售渠道等方面实现高质量发展,保持供需有序调整,避免价格大起大落。
    卓创资讯分析师李霞说,养殖企业通过提升规模化、自动化、标准化水平,能够更好地控制成本、抵御市场风险。大力推动规模化养殖也将带动品牌化发展,会有更多大企业沿着“饲料原料-饲料-养殖-肉品-熟品”路径布局全产业链。
    辅音国际董事长赵明认为,稳定养猪市场,既要加速规模化进程,也要考虑市场的个性化需求,推动种养结合模式下的家庭农场养殖。规模化解决了效率、技术、成本的问题,但满足不了个性需求,未来家庭农场养殖还有很大的市场。
    赵明还说,大数据缺失,是造成大企业盲目扩产,养殖户跟风养殖的一大原因。“可通过疫苗公司的普通免疫疫苗用量、屠宰厂的屠宰数量、小猪料的销量几条路径获取真实市场数据变化,判断养猪量到底是增是减。”
    专家表示,通过电子商务将销售和流通领域打通,也可防范价格波动风险。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛说,农产品流通线上化有助于养殖户节省成本,扩大销售渠道,从而减小价格波动所受的影响。
    中国人民大学农业与农村发展学院副教授毛学峰建议,政府可以在遵守市场规律的前提下,引导行业健康发展。以生猪养殖为例,地方政府可以根据实际情况,通过设立产业基金、价格保险等方式对养殖户予以保障。
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